UNSERE GRÖSSTE STÄRKE
Wir lieben, was wir tun
… aber das allein reicht nicht aus. Abgesehen von der Freude, die wir an unserer Arbeit haben, sind wir ein kleines, eingespieltes Team, das sich wie eine Familie fühlt.
Unser Team
Pedro
Pedro ist der geschäftsführende Gesellschafter, der einen Überblick über das gesamte Unternehmen hat. Er fegt den Boden und legt die Produktionsstrategie fest. Für Pedro ist keine Aufgabe zu groß oder zu klein. Er arbeitet seit 2018 bei Gulato.
Gonçalo
Gonçalo liebt Kreativität, Struktur und Zahlen. Er ist der Schöpfer von Siciliano, Gulatíssimo, Queijo com Mirtilo und Café Biscotti Choc und verbringt Stunden mit Tabellenkalkulationen und Finanzanalysediagrammen. Er arbeitet seit 2018 bei Gulato.
Maria
Maria (alias Lourenço) ist buchstäblich das Gesicht von Gulato. Wenn unsere Kunden an Gulato denken, denken sie an Lourenço. Es sind ihr Lächeln und ihr Management, die den Laden zu einem Ort machen, an dem man gerne vorbeischaut und verweilt. Sie ist seit 2020 Teil des Teams.
Matilde
Matilde (alias Mati) studiert Kommunikationsdesign in Porto. Sie ist seit 2024 bei Gulato und eine unerschöpfliche Quelle der Freude, des Lächelns und der Meinungen. Sie serviert Eis, als würde sie dies schon seit Jahrzehnten tun, und das mit größter Gelassenheit und Freundlichkeit.
Regivaldo
Regivaldo (alias Regi oder Negão) ist bei uns für das Labor und die Produktion zuständig. Er sorgt für die Qualitätssicherung. Regi ist fleißig, gewissenhaft und liebt seine Routine. Er kam 2023 zum Team und wurde schnell unverzichtbar.
Gabriel
Ahhh, Gabriel (alias Gabe). Gabe kam durch Mati zu uns. Er studiert Kommunikationsdesign in Porto und kam 2025 zum Team. Er passte wie die Faust aufs Auge. Eine Arbeitsmaschine, immer bereit, bei jeder Aufgabe zu helfen.
Sidiney
Sidney (alias Neia) ist unsere Organisatorin. Sie steht früh auf, damit der Rest des Teams ausschlafen kann, und bereitet alles vor und räumt auf, damit bei der Eröffnung alles an seinem Platz ist. Neia ist nicht schüchtern und krempelt die Ärmel hoch, wann immer es nötig ist.
Jéssica
Zu guter Letzt haben wir noch Jessica (alias Jess oder Lady Jay). Lady Jay ist das Öl, das die Maschine namens GULATO am Laufen hält. Jess kümmert sich um die interne Buchhaltung, das IT-System, die Lieferanten, die Bestellungen, die Versicherungen usw. und backt gelegentlich auch mal einen Brownie oder ähnliches. Jessica lässt sich nicht festlegen, aber sie ist seit 2021 bei uns…
